Choquitos Crocantes Recita

Choquitos crocantes
Ingredientes:
200 g de açúcar
200 g de manteiga
2 ovos inteiros
Bolacha Maria Nescau
Modo de preparo:
Bata como gemada. Em seguida, triture um pacote de bolacha Maria, deixando alguns pedaços grandes e junte ao creme com 10 colheres de sopa(cheias) de Nescau.
Coloque no congelador em forma de canudinhos em papel laminado.

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Pudim de Iorgute,com calda de morango

ingredientes

2 copo(s) de iogurte natural
Calda
2 xícara(s) (chá) de geléia de morango 
300 ml de água 
3 colher(es) (sopa) de açúcar de confeiteiro.
 1 lata(s) de leite condensado 
1 lata(s) de leite 




Modo de Preparar 



Bata no liquidificador  todos os ingredientes. Coloque numa forma úmida de pudim e leve para assar em banho-maria por 40 minutos em forno médio. Leve para gelar e desenforme. Sirva com calda vermelha.

Calda
  Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo por 10 minutos até encorpar. Leve para gelar e cubra o pudim.





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Bolo de Brigadeiro receitas Gostosas

ingredientes
1 colher de sopa de fermento em pó.
recheio e cobertura:
1/2 litro de leite
1 pacote de pudim de chocolate
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 cálice de rum
1 colher de manteiga
chocolate granulado.

4 ovos
2 xic. de açúcar
100 g. de manteiga
1 xic. e 1/2 de leite
7 colheres de sopa de chocolate em pó
3 xic. de farinha de trigo

modo de preparo

Bater as 4 claras em neve e reservar. Bater as 4 gemas com o açucar e a manteira até que fique um creme claro. misturar em outro recipiente o chocolate em pó com o leite até que fique bem dissolvido e juntar ao creme de gemas e manteiga. Bater bem. juntar a farinha de trigo e o fermente em pó. Juntar as claras em neve delicadamente e levar ao forno em assadeira untada e polvilhada. Para o recheio e cobertura, misturar todos os ingrediente e levar ao fogo até engrossar. espere esfriar. Abra o bolo ao meio e use metade do recheio, cubra o bolo com o restante do recheio e polvilhe bastante chocolate granulado. sirva bem gelado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolo de Brigadeiro.

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Torta Holandesa Receita

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4 gemas

4 caixinhas de creme de leite

2 pacotes de bolacha maizena

1 barra de chocolate meio amargo

250 g de manteiga sem sal ( não serve margarina )

1 copo e meio ( americano ) de açucar peneirado

Bata a manteiga com as gemas e o açucar até ficar bem clarinho, acrescente 3 caixinhas do creme de leite e bata mais um pouco.
Num refratário, espalhe uma camada da bolacha umedecida em leite com nescau, depois coloque uma do creme, outra de bolacha , outra de creme até acabar ( de preferência termine com camada de creme ). Deixe na geladeira de um dia pro outro ou por uma hora, pra ficar mais firme.
Quebre a barra de chocolate numa vasilha de vidro ou plástico, leve ao fogo em banho maria( dentro de outra panela com água ) até derreter. Tire do fogo, acrescente uma caixinha de creme de leite e despeje por cima do pavê. Decore com biscoito Calipso, aqueles da Joelma rsrsrsr.
Se vc estiver com pouca grana pode substituir a barra de chocolate por um brigadeiro molinho.





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Bolo de Pudim

Bolo de Pudim uma delicia e não é da vovó em kkk

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Ingredientes:




3/4 de xícara (de chá) de leite

1 colher (de sopa) de fermento em pó

Pudim:

1 lata de leite condensado

1 e 1/2 xícara (de chá) de leite

4 ovos

2 colheres (de sopa) de maizena

Caramelo:

1 e 1/2 xícara (de chá) de açúcar

1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó

1 xícara (de chá) de manteiga (150 gramas)

1 xícara (de chá) de açúcar

2 ovos

Modo de preparo: 

Para o caramelo, coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, sem mexer, até derreter e formar um caramelo. Retire do fogo com o auxílio de uma luva térmica, espalhe o caramelo por toda a fôrma e deixe esfriar.

Para o bolo, bata na batedeira todos os ingredientes, menos o fermento, até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque a massa na fôrma cara melada e reserve.

No liquidificador, bata os ingredientes do pudim por 2 minutos. Despeje com cuidado e devagar sobre o bolo e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme e sirva.

Dicas:

Cuidado para não queimar o caramelo. Caso isso aconteça, ficará com gosto amargo.

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torta de morango Receitas Gostosas

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ingredientes da massa

2 colheres rasas (sopa) de açúcar

* 1 pitada de sal

2 colheres ( sopa) de margarina

* 2 colheres (sopa) de óleo

* 1 ovo inteiro

 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó

* Farinha de trigo até a massa desgrudar da mão

ingredientes do creme

3 copos de leite

* 1 colher (sopa) de maisena

* 2 caixinhas de morangos

* 1 gelatina de morango

1 lata de leite condensado

* 1 lata de creme de leite

* 3 gemas

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar faça a gelatina conforme o modo de preparo, e deixe-a na geladeira porque na hora do uso ela deve estar em ponto de clara de ovo pois se estiver líquida, a gelatina penetrará na massa

2. Depois faça o creme, junte todos os ingredientes e mexa até levantar fervura e você ver que ele está bem cremoso, cuidado para não deixar empelotar ou grudar no fundo da panela, mexa bastante sem parar

3. Na hora do uso ele deve estar já frio ou levemente morno

4. Agora faça a massa junte todos os ingredientes e quando ela estiver no ponto forre um pirex de médio a grande, os mais fundos são melhores

5. fure a massa com um garfo e asse em fogo médio entre 10 a 15 minutos, quando dourar está boa, cuidado para não deixar queimar pois a massa fica fina

Montagem da torta:

1. Massa assada no pirex, deixe esfriar um pouco

2. Coloque o creme

3. Os morangos cortados na transversal, coloque eles sobre todo o creme

4. Agora coloque a gelatina já em ponto de clara, assim ela ficará na superfície

5. Levar à geladeira por no mínimo 4 horas

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Bolo de Chocolate com Coco

O Receitas Gostosas Selecionou uma deliciosa receita de bolo recheado de chocolate recheado com coco,vale apena conferir !

Massa

2 unidade(s) de ovo

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

1 colher(es) (café) de sal

2 xícara(s) (chá) de água fervente

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó

1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia

Recheio

2 lata(s) de leite condensado Mococa

1 lata(s) de leite

2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa

200 gr de coco ralado(s)

Cobertura

1 lata(s) de leite condensado Mococa

5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa

1 dose(s) de licor de cacau

Recheio

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.Deixe esfriar,reserve.

Massa

Bata todos os ingredientes na batedeira,menos o fermento. 

Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. 

Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.Leve para assar em um forno pré-aquecido. 

Deixe esfriar a massa do bolo.Divida o bolo em 3 camadas.

Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor. 

Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.Quando estiver pronto coloque o licor.

Montagem

Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo. 

Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo. Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.

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